Catering & Event Express

Mix Hapjes

Meest gekozen formule!

Verrassing van de chef! Een gesorteerd assortiment van hapjes
Aanbod: vlees, vis, kip en vegetarisch

Mix Hapjes
€ 1.45 pst. incl. btw
Afname per 40 stuks, 80 stuks, 120 stuks etc.
( 5 x 8 soorten)

Mix hapjes

Minimale afname 40 stuks

Mix Tapas

Tapas als hoofdgerecht
Uitgaande van 12 hapjes per persoon.
U mag zelf een onderverdeling maken van de 12 hapjes.
Dit mag een mengeling zijn van koud en warm.

Inclusief:
Stokbrood met apart kruidenboter
Warme rijst
Warme tagliatelle
Frisse gemengde salade

€ 21.50 p.p. incl. btw
Vanaf 8 volwassenen

Klik hier voor het assortiment

Mix tapas

Uitgaande van 12 hapjes per persoon
Vanaf 8 volwassenen

Koud Buffet

Zalmsalade:
Een basissalade van aardappelen en groente met een hele gepocheerde zalm gegarneerd met gevulde eieren, gerookte zalm, garnalen, zure mosselen, pepermakreel, zure haring, vis terrine en diversen soorten groentes en fruit*

Vleessalade:
Een basissalade van aardappelen en groente gegarneerd met gevulde eieren, varkensgebraad, Spinata Romana, Salami, aspergerolletjes met ham, roomkruiden paté, gebraden rosbief, groentes en fruit*

Kip Hawaï Salade:
Een verrassende tropische salade van kipcurry, maïs, appel en tomaat. Deze salade is gegarneerd met gerookte kip en diversen soorten tropische vruchten*

* Ter decoratie/garnering

Bijgerechten:
Stokbrood met apart kruidenboter
Knoflooksaus
Whisky cocktailsaus
Currysaus

€ 20.50 p.p. incl. btw
Vanaf 30 volwassenen

Koud buffet

Vanaf 30 volwassenen.
Uitgaande van 300 gram salade per persoon plus bijgerechten

Pastabuffet

Pasta, pasta’s apart

Penne
Tagliatelle

Pastasaus, sauzen apart

Carbonara
Zalm/dille
Kip spinazie

Lasagne Bolognese

Bijgerechten:
Stokbrood met apart kruidenboter
Frisse gemengde salade
Parmezaanse kaas

€ 20.00 p.p. incl. btw
Vanaf 30 volwassenen

pastabuffet

Vanaf 30 volwassenen
Uitgaande van 300 gram pasta per persoon plus bijgerechten

Koud & Warm buffet

Vleessalade:
Een basissalade van aardappelen en groente gegarneerd met gevulde eieren, vleeswaren, aspergerolletjes met ham, roomkruiden paté, gebraden rosbief, groentes en fruit.*


Vissalade:
Een basis salade van aardappelen/groente gegarneerd met gevulde eieren, gerookte zalm, peper makreel, garnalen, mosselen, vis terrine, zure haring en diversen soorten groentes en fruit*


Kip Hawaï Salade:
Een verrassende tropische salade van kip, maïs, appel en tomaat. Deze salade is gegarneerd met gerookte kip en diversen soorten tropische vruchten*

* Ter decoratie/garnering


Stukjes varkenshaas
In een champignonroomsaus


Tongrolletje
Een scampi omwikkeld in een gepocheerd tongrolletje in een saus van witte wijn


Bijgerechten
Stokbrood met apart kruidenboter
Knoflooksaus
Whisky cocktailsaus
Currysaus
Warme groentegarnituur
Warme aardappelgarnituur

€ 25.50 p.p. incl. btw
Vanaf 30 volwassenen

Koud & warm buffet

Vanaf 30 volwassenen
Uitgaande van 200 gram koud, 250 gram warm per persoon plus bijgerechten

Frietwagen

Onbeperkt gebruik van de frietwagen
Formule van a 1.5 uur à volonté met inbegrip:

Vers gebakken frieten
Sauzen
4 snacks vanaf 35-44 personen
6 snacks vanaf 45 personen
Frietzakjes
Snackbakjes
Houten vorkjes
Servetten
Bediening in de frietwagen

Aanbod snacks:
Curryworst
Vleeskroket
Kaassoufflé
Saté
Bamihapje
Boulet
Cervela
Mexicano
Kipnuggets

Gelieve op voorhand de 4 of 6 soorten snacks doorgeven

Aanbod sauzen:
Mayonaise
Zoete mayonaise
Curryketchup
Ketchup
Tartaar
Andalouse
Curry
Samourai
Joppie
Verse uitjes
Pindasaus € 0.75 extra p.p.
Stoofvlees € 1.50 extra p.p.

Vanaf 35 - 74 personen*
€ 8.50 p.p. incl.btw

Vanaf 75 - 300 personen
€ 8.50 p.p. incl.btw

Kinderen van 4 jaar t/m 7 jaar
€ 5.00 per kind

*€ 130.00 incl.btw vaste kost voor de frietwagen en het bakpersoneel
Vanaf 75 volwassenen vervalt deze vaste kost m.u.v. feestdagen

*Opgelet!
Op de onderstaande feestdagen is er een extra toeslag voor de vaste kost aan € 50.00
Nieuwjaardag, paasmaandag, 1 mei, Hemelvaartsdag, pinkstermaandag, 21 juli (nationale feestdag), 15 augustus (Onze-Lieve-Vrouw
Hemelvaart), 1 november (Allerheiligen), 11 november (Wapenstilstand) en 25 december (Kerstmis)

Frietwagen

Volonté vanaf 35 volwassenen

Afmetingen:

Lengte 450 cm
Breedte 210 cm
Hoogte 300 cm
Uitgifte luik aan passagierszijde,
Hier minimaal 150 cm vrij ruimte te houden.

Pizzawagen

Pizzawagen
Volonté formule van circa 1.5 uur vers gebakken pizza’s.

Vers gebakken pizza’s
Traditionele hout gestookt
Pizza zelf samenstellen aan de pizzakraam
Disposable bordjes
Servetten
Bediening aan pizzawagen

Ingrediënten
Tomaat
Kaas
Champignons
Ananas
Olijven
Kip
Hesp
Peperoni salami
Ansjovis
Tonijn
Paprika

Wij bakken middelmaat pizza's en snijden deze in punten.
Keus voor de ingrediënten aan de pizzakraam doorgeven.

Vanaf 35 volwassenen
€ 13.50 p.p. incl.btw*

Kinderen van 4 jaar t/m 7 jaar
€ 6.00 per kind

*€ 130.00 incl.btw vaste kost voor de pizzawagen en het personeel

*Opgelet!
Op de onderstaande feestdagen is er een extra toeslag voor de vaste kost aan € 50.00
Nieuwjaardag, paasmaandag, 1 mei, Hemelvaartsdag, pinkstermaandag, 21 juli (nationale feestdag), 15 augustus (Onze-Lieve-Vrouw
Hemelvaart), 1 november (Allerheiligen), 11 november (Wapenstilstand) en 25 december (Kerstmis)

Pizzawagen

Vanaf 35 volwassenen

Wokken

Keus aan wokkraam doorgeven

Keus uit:
Filet Pur
Kipfilet
Scampi's

Groentes:
Verschillende wokgroentes

Woksauzen:
Verschillende woksauzen

Bijgerechten:
Rijst
Tagliatelle
Kroepoek
Sambal
Atjar

Dessert
Ijstaart of retro ijskar

Bijkomende info
Volonté formule van circa 1.5 uur, inclusief dessert
Koks en bediening aan woktoog
Geserveerd in trendy disposable wokdoosjes met vorkje/stokje
Woktentje en woktoog, buitenopstelling

Prijs

Vanaf 30 volwassenen
€ 22.50 p.p. incl.btw

Vanaf 51 t/m 100 volwassenen
€ 20.95 p.p. incl.btw

Vanaf 100 volwassenen
€ 18.50 p.p. incl.btw

Late Night Snack Formule vanaf 100 volwassenen
€ 11.50 p.p.* incl.btw
Klik hier

*Uitgaande van 1 wokdoosje per persoon en zonder dessert

Opgelet!
Op de onderstaande feestdagen is er een extra toeslag aan € 2.50 p.p.
Nieuwjaardag, paasmaandag, 1 mei, Hemelvaartsdag, pinkstermaandag, 21 juli (nationale feestdag), 15 augustus (Onze-Lieve-Vrouw
Hemelvaart), 1 november (Allerheiligen), 11 november (Wapenstilstand) en 25 december (Kerstmis)

Wokken

Volonté vanaf 30 volwassenen

BBQ

Vanaf 8 volwassenen

Keuze:
Minimaal 8 stuks per soort

BBQ worstje
Kipbrochettes
Spareribs
Filet pur brochette
Hamburger
Sjasliek
Spek
Scampi brochette
Groente brochette
Vega burger, per persoon bestelbaar
Rib Eye, toeslag € 2.00 p.p.
Lamskotelet, toeslag € 2.00 p.p.
Zeebaarsfilet, toeslag € 1.00 p.p.
Zalm brochette, toeslag € 1.50 p.p.
Tonijn, toeslag € 1.50 p.p.

Inclusief groentjesbuffet:
Circa 350 gram p.p.
O.a.
Komkommer
Tomaat
Wittekoolsalade
Wortelsalade
Aardappelsalade Basic
Pastasalade Basic


Inclusief bijgerechten:
Gepofte aardappel
Stokbrood
Kruidenboter
Knoflooksaus
Currysaus
Cocktailsaus

3 stukken vlees/vis
€ 17.00 p.p. incl. btw

4 stukken vlees/vis
€ 19.50 p.p. incl. btw

5 stukken vlees/vis
€ 22.00 p.p. incl. btw

Kinderprijs*
€ 9.50 per kind incl. btw
Uitgaande van 2 stukken per kind

Kinderprijs**
€ 5.50 per kind incl. btw
Uitgaande van 1 stuk per kind

BBQ

Vanaf 8 volwassenen.

*Kinderprijs, kinderen van 6 jaar t/m 12 jaar
**Kinderprijs, kinderen onder 6 jaar

Kok nodig? Klik hier